Re: Nace el nuevo vino más caro de España
Ver mensaje de Senda OlivosAnoche precisamente estuvimos debatiendo con Marcos Eguren sobre este tema durante la celebración de la cata homenaje a Francisco Hoya con el grupo de cata La Terrassa del Vi.
La conclusión a la que llegamos es que el precio de un vino vale lo que la gente esté dispuesta a pagar por él y éste es un producto de gran escasez. La primera añada se vendió fácilmente y la intuición de Marcos, en función de las llamadas a bodega preguntando por el vino, piensa que ésta nueva, también.
Su objetivo no es otro que alguno de sus vinos esté presente en los 90-100 mejores restaurantes del mundo y a fé que va por buen camino.