Foro de Vino > ¿Vino "Maquillado"?, Sí por favor.

Yo me quedo con los vinos sin maquillaje... obviamente, unos están mejores que

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#23
Riaul
en respuesta a Jlopez

Re: ¿Vino "Maquillado"?, Sí por favor.

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Yo me quedo con los vinos sin maquillaje... obviamente, unos están mejores que otros... pues me quedo con los "vinos sin maquillaje" que me gustan. Simplemente.
Si fuese sencillo hacer un vino bueno de forma natural todo el mundo lo haría. ¿Para qué molestarse en añadirle enzimas para potenciar el color, elementos para corregir la acidez, el tanino... si se pudiera conseguir el vino perfecto de forma natural? A mi la perfección generalmente me da "mal rollo". Me quedo con los vinos naturales que no pretendendiendo alcanzarla se quedan muy cerca.
Y que conste que también bebo vinos, como dices tú, "maquillados".

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