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Pedro, no creo que sean su vino favorito el Vanotu de Giorgio Pelissero. La

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#21
JuanchoAsenjo
en respuesta a PedroRG

Re: He estado haciendo compras...

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Pedro, no creo que sean su vino favorito el Vanotu de Giorgio Pelissero. La madera la tiene bien integrada pero la crianza es en barrica y el estilo moderno.

La casa Renato Ratti es una de las históricas, puesto que fue el propio Renato Ratti quien diseñó la primera carta del Barolo, a comienzos de los años 70, donde hablaba de los crus históricos de primera categoría y de las subzonas. En este tiempo, él falleció en 1988 y hoy es su hijo Pietro quien se encarga del vino, el cual ha modernizado. El Barolo Marcenasco es el hermano pequeño y el Rocche Marcenasco el mayor, el primero está criado en toneles de roble de Eslavonia donde pasa dos años y el segundo pasa un año en barricas y otro en toneles de 25 hectolitros, si no me falla la memoria. Se están construyendo una bodega espectacular en La Morra. La primigenia era la Antigua Cantina de la Abadía de la Annunziata. Marcenasco era uno de los crus históricos y allí elaboran tres vinos: Marcenasco, Conca Marcenasco y Rocche Marcenasco.

La bodega Elvio Cogno, situada en Novello al lado del pueblo de Barolo, la llevan Valter y su mujer que se llama Nadia Cogno, ella lleva el apellido y bromeo cuando la veo y me pregunta si se venderían en España los vinos con ese nombre.

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