Re: Vino Cup de Cup 2010: La nueva cata virtual de Verema.com
Ver mensaje de ElmesiasUn recurso "en frío" que suele maridar bien con los tintos es el del salchichón(de buena calidad) o lacón asado(suelen venderlo en paquetes en muchos sitios) con un chorro de aceite de oliva. También algún buen queso (pero que no tenga sabor muy pronunciado(descartar los azules, manchego extra curado....)).
Los embutidos muy salados(jamón, lomo, cecina...) no suelen casar bien con el tanino de los tintos.
Un saludo.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..