Foro de Vino > Vino blanco Belondrade y Lurton. Consejo e información

Buenos días. Hemos querido entrar a formar parte de este foro para aclarar

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Belondrade
en respuesta a oscar4435

Re: Vino blanco Belondrade y Lurton. Consejo e información

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Buenos días. Hemos querido entrar a formar parte de este foro para aclarar algunos aspectos sobre Belondrade y Lurton, un vino fermentado y criado en barricas de roble francés. Una vez terminada la fermentación alcohólica en barrica, conservamos el vino con sus lías totales favoreciendo así la crianza sobre lías. Respecto si merecería la pena comprar alguna botella más de la añada 2007, nosotros no dudaríamos en comprarlo y menos a ese precio. En Belondrade valoramos más el desarrollo y complejidad que adquiere Belondrade y Lurton con el tiempo. Por último, mientras que Belondrade y Lurton es un vino 100% fermentado y criado en barrica, Quinta Apolonia Belondrade procede, en parte, de la primera selección de barricas y, en parte, de uvas procedentes de viñas jóvenes que fermentan en depósitos de acero inoxidable. Esperamos que este comentario haya disipado sus dudas, no obstante será un placer recibirles en la cata vertical que realizaremos el 25 de febrero junto a Pazo de Señorans y Torres en el Encuentro Verema. No duden en contactarnos para cualquier duda que les surja. Un saludo

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