Foro de Vino > Josep Roca "crítico" con la forma de hacer vino en España

Estoy de acuerdo con esos 2 puntos pero también decir q no todas las bodegas en

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#2
Jonatan
en respuesta a ancc

Re: Josep Roca "crítico" con la forma de hacer vino en España

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Estoy de acuerdo con esos 2 puntos pero también decir q no todas las bodegas en España están siguiendo el mismo camino. Aunque son pocas si hay bodegas q están invirtiendo en viticultura antes q en el edificio y en hacer vinos para beber, no para catar. Pero son 2 tendencias en hacer vino y aun la primera me da la sensación q gana a la segunda. Ya hubo una polémica hace unos meses en un artículo de Jose Carlos Capel a Jose Godoy donde se hablaba de los 2 tipos de vino.

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