Re: Vino con cecina.
Ver mensaje de Un Catalán Muy FinoChico, viviendo donde vives...no hay nada mejor para una cecina que un fino o una manzanilla bien hechos, prueba con la Manzanilla en rama de Barbadillo o la Sacristía AB por ejemplo, ya verás.
Dicho esto, el mejor vino que he tomado con cecina fue un Riscal de 1925 con una cecina del Valle de Esla que tomé en La Cigaleña, pero en este caso la cecina era lo de menos...
Yo voto por el fino y/o manzanilla.
Saludos, Eugenio
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