Foro de Vino > Un verdejo estupendo: Javier Sanz Viticultor Verdejo Sobre Lías 2010

Fernando, has tenido suerte porque ese vino es de una partida muy pequeñita que

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Jose Contreras
en respuesta a Fernan2

Re: Un verdejo estupendo: Javier Sanz Viticultor Verdejo Sobre Lías 2010

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Fernando, has tenido suerte porque ese vino es de una partida muy pequeñita que ha elaborado la bodega con un gran mimo a partir de uvas de una viña prefiloxérica. La crianza con sus lías le aporta, en mi opinión, una ligera cremosidad que no es habitual en la zona y le ofrece personalidad. Como bien dices, no es un vino aparente sino, más bien, elegante y con cierta complejidad.

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