Ahora que la gente habla de él, solo hace falta entenderlo, como a Ferran Adrià

Ahora que la gente habla de él, solo hace falta entenderlo, como a Ferran Adrià ;-)

Pero bueno, es cierto que al menos la cultura de los vinos generosos andaluces es cada vez mayor. Hace tiempo, en Valencia, era difícil empezar la comida con un fino o una manzanilla (anécdota aparte, me han sacado dos veces una infusión bien calentita), pero ahora no es tan descabellado, parece que la gente entra al trapo.

Saludos
Dani