Re: Enoturismo ¿riberitis y riojitis también?
Ver mensaje de Carles MeraMe permito apuntarte que los que escribimos aquí, somos unas excepciones respecto a la gran mayoría de los consumidores de vino.
Que entre los visitantes a las bodegas, salvo los profesionales y los grupos de cata y algún raro por ahí, en general (no se en que porcentaje, pero en mayoría) no están ni enamorados de un vino, ni preguntan que tipo de suelos tienen las fincas, si la uva es propia o ajena, si la barrica es francesa o americana, ni, ni,
Mas veces he contado que en un hotel del Bierzo donde organizan fines de semana enológicos (muy bien organizados por cierto), una semana antes de acudir yo, me contaron que unos hijos habían regalado a su padre la estancia con visitas a bodegas, al ser un consumidor y supuesto aficionado, de vinos de siempre y el señor tras la primera visita a una bodega, se marcho al hotel, pues “eso” no le interesaba.
Ahora esta de moda ir a los spa y a visitar bodegas, como diversión u opción de turismo, pues en los medios de comunicación se escribe mucho sobre las bodegas, sus propietarios famosos y no te digo nada con el serial de TVE.
Ni soy profesional del sector ni experto en marketing, pero si me preguntasen a que publico objetivo me iba a enfocar , te diría si quiero ganar dinero a los que van, dicen ¡oh¡, que interesante y luego te compran el pack de 3 botellas y cuatro cosas en la tienda de la entrada salida.
Para los profesionales y los que leemos y escribimos aquí, la ser una minoría porcentual y encima ante tal abanico de posibilidades de elección, creo que conjunto no somos rentables.
Saludos desde Cantabria