Foro de Vino > Kripta, grandes añadas. 10º Encuentro Verema.

Se supone que sí, ha estado en bodega. A pesar del 45% es la uva predominante y

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Josep_Gallego
en respuesta a Vadevi

Re: Kripta, grandes añadas. 10º Encuentro Verema.

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Se supone que sí, ha estado en bodega. A pesar del 45% es la uva predominante y además la que por sus características tenía fama de menos dada a las grandes crianzas aunque la viura en Rioja ya había demostrado cualidades al respecto. Creo que el porcentaje es aproximado y se ajusta anualmente aunque las diferencias no son significativas. Respecto a la última pregunta mejor lee este hilo, a mí en su día me aclaró muchas cosas. Saludos

https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/164157-licor-tiraje-vs-expedicion

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