Re: Catachán, garnachas.... ¡mucho Aragón!
Ver mensaje de G-M.Me hubiese gustado "poneros cara", a Jesús ,Josep Gallego a tí, para saludaros personalmente, otra vez será...
Respecto al encuentro. Un sobresaliente con Mayúsculas. La elección del hotel. Un diez. La organización perfecta en lineas generales.
La cata de la tarde del viernes, del Marqués de griñón. Tremenda. Vinos maravillosos que efectivamente cómo él y su equipo apuntaba, vinos que expresaban su "terruño".
Monovarietales que no eran fácilmente identificables como tal y sin embargo sí que tienen el sello Marqués de griñon". Los definiría como vinos elgantes, con señorío, sobrios pero plenos. Generosísimas raciones de cata. Me gustaros todos , el quie más me gustó fue el Eméritus y el petit verdot mas joven .
El sábado por la mañana asistí a la cata vertical de gran Claustro. Otro vino, imponente, serio.
Sanahuja, me hizo sentir como un niño en el cole, creo que es la cata más didáctica que he recibido jamás, ya se lo expresé en persona.
Pero donde realmente se me salieron las lágrimas de verdad, de reirme, de disfrutar, de compartir una cata MEMORABLE fué con "Los tres tenores".
Toni, Pablo y cómo no Pepe "cantaron" como los Angeles. De veras, los que compartimos esa cata la recordaremos muchos años. Que buén rollo transmiten a los demás y entre ellos...
Gracias Verema por proporcionarme momentos de intensa emoción.