Re: El Coto Crianza 2007 ¿Qué os parece?
Ver mensaje de Alberto2Lo de llamar tronco a un vino,es querer decir lo que digo,madera a tutiplen,y tranquilo estoy,vamos como un abuelo,lo de añorar a los vinos de los 90,me parece bien,haya cada uno,pero ni la uva es la misma,ni la comercializacion ha sido la misma,antes tenias vinos mas redondos o afinados,como tu dices,porque la venta era menor,y estaban mas tiempo en botella,y un crianza salia a la venta mucho mas tarde,los ultimos años de bonanza,se vendia mucho vino,y se sacaba el vino segun la demanda,y muchos sin afinar,vamos con poca botella,pero tranquilo,que con lA crisis,hay un paron de ventas importante,con lo que se sacaran los crianzas,mas tarde y mas afinados,segun tu,no se puede comparar nada de los 90 con lo del 2011,ley de vida,evolucion,historia ,como quieras llamarlo,tu odias la astringencia de los vinos,bebe agua,porque cuando un vino esta tan redondo que se bebe como el agua,yo prefiero un buen agua,no me compares un coto 2007 con un alta rio(vaya vinazos que me comparas,)de los 90,jode.compara un coto de los 90 con un alta rio de los 90(y cuidado en los 90 coto se salia),y sigue mezclando churras con merinas,ere un nostalgico de los 90,perfecto,a mi me encantaron los 80,pero que sepas que ni para mi,ni para ti volveran aquellos maravillosos años.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber