Re: El Coto Crianza 2007 ¿Qué os parece?
Ver mensaje de oscar4435 Eh, tranquilo... Lo de llamar tronco a un vino... Ya me dirás... Y que conste... A mí "El Coto" no me gusta... Ya probé una botella del 2005... Y no puedo considerar a eso clásico... ¿Por qué? Pues porque hace años un crianza típico de Rioja no se parecía en nada a eso... Y yo no sé si un Gran Reserva de los de ahora se parace a los vinos que yo tomaba hace años... Lo que sí puedo decir es que en los noventa podías comprar un Crianza de Rioja por mucho menos de ese precio y que lo superaba en calidad con creces.
Ni siquiera los Reserva de estas dos décadas que llevamos de milenio se parecen en nada a los de entonces, salvo contadas excepciones... Hablo segun mi experiencia. Son distintos. Esto es un hecho. Misma bodega, misma etiqueta, pero de añadas del 2004 en adelante no son como los de los 90. Cuando tomo uno de los actuales tengo la sensación de tomar algo que no está acabado de hacer... Antes tenía la sensación de tomar un vino de 5 ó 6 años, totalmente redondo y afinado. Supuestamente hay muchos vinos que pretenden el equilibrio entre madera y fruta, pero no lo consiguen, EMHO.
Odio los vinos ásperos. La mayoría de los que encuentro hoy día son así. Y este "El Coto" no es una excepción. Me da igual si es clásico o no. No es como los de antes... Y la mayoría de vinos actuales, tampoco.
Y no digo que no hay vinos jovenes muy buenos. Aromáticos, con buen paso de boca y un gran postgusto... Pero yo hablo de Riojas de Crianza. Pues lo que se supone que yo esperaba, que no es ni más ni menos que lo que eran esos crianza en los 90, ahora es casi imposible de encontrar a un precio razonable...
No creo que este "El Coto" de 2007 pueda considerarse más clásico que un "Alta Rio" de los 90. Te aseguro que no tienen nada que ver.