Re: Mencia con crianza y sus "cierres"
Ver mensaje de Farna Entonces podemos decir que esa complejidad de la mencia joven no es algo 100% real (ojo, digo 100%, nadie duda del 80%, por decir algo) sino que mas bien la juventud le sienta bien a la variedad y le hace vestirse de gala?. Pregunto.
Y numero 2, segun lo anterior podriamos concluir que con una madera bien trabajada la mencia produciria, probablemente, los mejores vinos de España?. Pregunto también.
Se pone esto interesante ;)