Qué bien estás describiendo las sensaciones producidas por este caldo! Al modo

Qué bien estás describiendo las sensaciones producidas por este caldo! Al modo de Proust... Campeón! Sí que es un vino cojonudo.

Respecto a los champagne, creo que te equivocas, porque también se pueden encontrar champagne extraordinarios por estos precios (Janisson Baradon, por ejemplo, busca en google, merece la pena!).