Re: El nacimiento de una gran bodega: Celler del Roure
Ver mensaje de BenjaminBerjonMaduresa 2000 lleva tempranillo, cabernet y merlot
Mandó 2000 lleva un 30-35% de mandó y el resto no recuerdo haberlo oido.
El viñedo está plantado en 1997 y en 2000, a excepción de la parcela arrendada de donde procede el mandó. Su idea (que me corrija Pablo si me equivoco) es recuperar esa variedad, reinjertando mandó en bastantes hectáreas de las que tiene con tempranillo (sobre todo).
De todas formas, estos vinos que probamos son las primeras pruebas que salen al mercado. No van a ser de una manera definitiva los vinos de esta bodega.