Uff, estos días fuera veo que me he perdido un buen debate. Yo, aunque tarde,

Uff, estos días fuera veo que me he perdido un buen debate. Yo, aunque tarde, quisiera meter baza, aunque como es habitual mis opiniones no están dentro de la ";mainstream";.

En mi casa se consumen unas 4 botellas de vino por semana, más los vinos que cato por ahí en diferentes efectos hacen una media aproximada de 5/6 botellas semana. Esta es en mi opinión (y en la de los médicos que conozco) una cifra claramente excesiva pero a la que de momento (mientras el cuerpo aguante) no pienso renunciar.

Al hecho de beber más o menos no le doy importancia alguna (allá cada uno con su cuerpo) pero si a la calidad de los productos. Por ello prefiero beber menos pero bueno que más pero malo.

Mi dieta, sin ser perfecta, es básicamente mediterránea, aunque alguien piense (erróneamente) que para serlo haya que beber más de esa media.

Mi consumo de aceite de oliva, de verduras y frutas es razonablemente correcto aunque debería tomar menos pan y carnes rojas y algo más de pescado. He renunciado (casi inconscientemente) al consumo de destilados pese a que no hace mucho tiempo los ";scotch"; eran una tremenda debilidad para mí, y hasta en los postres el vino ocupa un papel estelar.

Jo, parece más una declaración de principios que un comentario de foro, pero en toda la diatriba que se ha montado creo que era interesante tomar postura.