Hola buenos días. Antes de irme a hacer tening, como cada domingo, me gustaría

Hola buenos días.
Antes de irme a hacer tening, como cada domingo, me gustaría
pedir a estos cocineros empedernidos que fueran capaces de
pasarnos recetas que mariden bien con vinos buenos y baratos, al
estilo Andreu, puestos a pedir.
Creo que en esto de a cocina, aunque he tenido la grandísima
suerte de tener una madre y una hermana maravillosas con
los pucheros, y una señora estupenda cocinando en casa
durante años, el hecho es que me han malcriado, y me cuesta mucho
ponerme el delantal, pero tendré que ir aprendiendo...!!!
Me interesa mucho el tema de maridages...a ver como
podríamos definirlo...Andreu o Manuel, podríais hacer algún artículo???