Re: Tensión en el Penedès: La caída del consumo de vino y los bajos precios de la uva amenazan el futuro del viticultor
Ver mensaje de LetroncioLa verdad es que en la banda 7-10 yo creo que sí hay mucho vino que vale la pena, pero bueno...
En todo caso, la curva de precios tiene una asíntota inferior que es igual al coste más una rentabilidad mínima. Tú puedes tener la uva tirada de precio, pero la mano de obra, las instalaciones, la energía, el vidrio, el cartón, etc, hay que pagarlos igual. Y al trabajador o al banco que te financia no le puede decir que les pagas menos porque el vino no se vende.