Bueno, no hace falta el juicio de París. En Burdeos, para que predomine la CS,

Bueno, no hace falta el juicio de París. En Burdeos, para que predomine la CS, hay que irse al lado izquierdo, porque en el derecho es raro que predomine. Y, aun en el lado izquierdo, monovarietales de CS quizá haya, pero, como dices, la inmensa mayoría -practicamente todas- llevan otra uva.

Si se piensa en monovarietal, en CS hay que irse a EEUU.