Foro de Vino > ¿Qué error cometías cuando empezaste en el mundo del vino?

Es un error típico cuando uno empieza y, sobre todo, cuando no ha tenido tiempo

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#23
Juanjosantos
en respuesta a Miryam777

Re: ¿Qué error cometías cuando empezaste en el mundo del vino?

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Es un error típico cuando uno empieza y, sobre todo, cuando no ha tenido tiempo de probar apenas vinos y quiere "recorrer mucho" en poco tiempo (algo imposible, la verdad sea dicha).

Piensas, desde una posición neófita, que si vas "directo" a un vino caro (dentro de tus posibilidades económicas) aciertas seguro y, aunque la vida es dura y estadísticamente es más probable que pueda ser así, no siempre se da el caso y no por gastar 80€ en un vino blanco quiere decir que vaya a gustarte más que otro de 35€ (sobre todo, si encima hablamos de zonas diferentes y variedades y elaboraciones distintas).

Sí es cierto que, a igualdad de zona y variedades, jugar entre un vino de 50 y uno de 10€, al ser Ligas tan dispares, es altamente probable que el de 50€ te vaya a gustar más, pero además de que no siempre es así, cuando ya comparamos un vino de 25 con uno de 50, no siempre el de 25 tiene por qué gustarte menos. Además, depende también mucho del perfil que busques y de tus gustos: hay gente que prefiere un perfil más primario, floral, fresco e inmediato que uno con más crianza, terciarios y oxidaciones y hay otros que preferimos el segundo perfil, generalmente más complejo.

Un saludo

En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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