Re: ¿Son los viñedos viejos siempre mejores? ¿A partir de que edad consideramos un viñedo viejo?
Ver mensaje de Unnovato¡Vaya diferencia! Yo también tengo syrah en el viñedo de casa, todo el mismo portainjerto y clon, pie 41B Clon 174, en teoría un clon más bien cualitativo que cuantitativo. Dentro de las 300 plantas que tengo y los 1000 metros cuadrados hay 3 zonas bien diferenciadas, en dos zonas los racimos se parecen más a la segunda foto, más prieto y compacto, en cambio en otra zona menos vigorosa los racimos son mucho más pequeños y sueltos. Alucinante la diversidad dentro de tan poco espació y plantas.