Re: Grandes vinos estadounidenses
Y otro excelente: este Shafer One Point Five 2016.
A ciegas sería fácil irse a Pauillac, porque esto es una Cabernet (con un 8% de otras variedades) muy bordelesa. Aquí no encuentras los aspectos golosos tan típicos de las Cabernet californianas. Esto es estilo francés aunque quizá con una cierta contundencia adicional, pero no excesiva.
Elegante, estructurado, con el tanino sedoso y súper sabroso. No sé si mejorará, pero aguantará fácilmente en este nivel otros 5-10 años. Tengo otra botella para comprobarlo...
Este es el segundo "gran vino" de Shafer, aunque el top de la gama es el Hillside Select, que habrá que probar pronto!