Re: Aseosria cosecha 1985 - Dom Perignon
Ver mensaje de LetroncioHe catado algún champagne con bastantes años y prefiero el espumoso vivo, fresco. Me gustan los espumosos de guarda superior, aunque creo que tienen que tener frescura y en esos champagnes viejos en mi parecer les falta frescura, les falta viveza. Como los dos decimos son gustos personales.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/