Los que nos gusta la cata a ciega seguimos sin saber el motivo pero los buenos

Los que nos gusta la cata a ciega seguimos sin saber el motivo pero los buenos vinos tintos italianos tienen algo que les marca, como un estilo de crianza propio, simplemente son italianos y así lo decimos a menudo antes de probarlos y pensar en Toscana, Piamonte, Sicilia o Veneto, además suele ser un acierto, lo que tu llamas muy italiano...