Re: Zonas emergentes de vinos blancos
A todo lo que ya mencionáis, añadir los xarel.lo que se están elaborando sobre todo en Penedés. También los blancos canarios, especialmente los de zonas altas en la cara sur del Teide. Otra que no se ha comentado, aunque igual porque ya no la consideramos emergente, serían los vinos de pasto jerezanos. Creo que tiene mucho potencial para vinos no generosos la zona de Montilla-Moriles, pero he probado pocas cosas.
En garnachas blancas, por cercanía, a las de Terra Alta, creo que la zona del Matarraña en Teruel, donde he probado alguna curiosa.
Fuera de España, también aparte de las que habéis dicho: Austria (Wachau, Kremstal, Kamptal, etc.), que no creo que pille de sorpresa a nadie, aunque no estaba en el listado inicial propuesto por @wineadlove. En Italia, infaltables los blancos del Etna, o como se puede conseguir esa frescura y acidez en un sitio tan al sur. También los blancos de la Campania (fiano, greco di tufo). Por supuesto Eslovenia es un país clave para vinos blancos (y naranjas), sobre todo con sus vinos de uva rébula. Tokaj, en Hungría, donde cada vez se hacen más vinos secos.
Más cerca, y por no comentar lo más trillado de Francia: Saboya, donde hay cosas interesantes y varias uvas autóctonas. O los muscadet, los albariños franceses. También los blancos secos de Jurançon e Irulegi, donde dominan la petit y gran manseng.
Los vinos sudáfricanos de las zonas más frescas como Hemel en Aarde, Hermanus, Elgin, Walker Bay, Robertson...
Ya más lejos y difíciles de encontrar por aquí, los rieslings de Finger Lakes en Nueva York.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)