Foro de Vino > Vino sin alcohol

Hola, creo que has entendido mal mi mensaje. No he afirmado que el vino sin

<< Volver al mensaje 'Hola, creo que has entendido mal mi mensaje. No he afirmado que el vino sin'

#7
Miguel Crunia
en respuesta a Curita

Re: Vino sin alcohol

Ver mensaje de Curita

Hola, creo que has entendido mal mi mensaje.

No he afirmado que el vino sin alcohol sea mosto. He dicho que, para pasar por todo el proceso de desalcoholización de un vino (en donde el alcohol nace de una fermentación, no por adición de alcohol) para acabar obteniendo un producto que no es de calidad (por ahora) sería mejor centrarse en vender mostos de calidad al consumidor final o, que este, buscase alternativas dentro de otros mundos como lo son las kombuchas, sodas artesanales, o, como bien ha mencionado Letroncio, los Kvas.

Miguel Crunia (7º Top 50 Best Somm UK). https://atlanticsommelier.substack.com/

<< Volver al mensaje 'Hola, creo que has entendido mal mi mensaje. No he afirmado que el vino sin'
Recomendado por 2 usuarios
Relacionados

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar