Re: Alentejo, una región con mucho futuro
Ver mensaje de Josep_GallegoHola
Sí, estoy probando y comprando bastantes cosas de Alentejo, en mucha variedad de estilos. Veo bastante tendencia a hacer vinos naturales y/o en ánfora. Sobre todo esto último.
En cuanto a los blancos menos atlánticos... sí, es lo usual, pero el Alentejo es muy grande. Y aunque no nos venga a la cabeza en principio, porque solemos (al menos yo) pensar en Alentejo como una extensión de Extremadura (clima cálido, dehesas de encinas y alcornoques, etc.), pero Alentejo también tiene mar, y aunque esto no es Galicia, también es atlántico y tiene un clima más fresco que el interior. Algún blanco de este perfil he probado, aunque como bien dices, no es lo usual.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)