Vinos Mejicanos: bodega "Casta de vinos"
El pasada lunes, tuvo lugar la presentación de la bodega mejicana "Casta de vinos" en el consulado de Méjico en Barcelona. Bodega Situada en el Valle de Guadalupe, de Méjico.
La presentación fue a cargo de Claudia Horta, Winemaker y co-propietaria de la bodega, acompañada por su familia (Marido e hijas), todos ellos inmersos en el mundo del vino.
Su hija Ana Sofía, presentó sus vinos enlatados, dirigidos a un público joven y desenfadado. Atrevida.
Vinos sorprendentes, por el desconocimiento de los vinos de Méjico. Nuestros muy antepasados llevaron las vides a ese lindo y querido país y enseñaron a elaborar vino.
Los vinos, en general, muestran muchos aromas terciarios pero, bien; bebibles, agradables. Los que catamos los vinos enlatados, bueno: sorpresa: vinos más ligeros y frescos. Los vinos que envasan en lata, son de uvas procedentes de zonas cercanas: Penedés, Priorat. Los vinos embotellados, son de la bodega que tienen en la Baja California.
