Yo no sé si la D.O. tiene competencias como para imponer medidas que garanticen

Yo no sé si la D.O. tiene competencias como para imponer medidas que garanticen un mínimo de calidad pero desde luego sería deseable que así fuera.

Hay zonas como Ribeira Sacra y parte de Valdeorras en Galicia y Priorato en Cataluña donde las propias condiciones naturales imponen ese mínimo de calidad. Porque si el vino no se puede vender por encima de una cantidad respetable de dinero las condiciones de cultivo y vendimia son tan duras que no permitirían su rentabilización económica.

En Rias Baixas me temo que la naturaleza es más amable que en estas otras zonas. De modo que sería bueno que la D.O. pudiese imponer unas exigencias que lo compensen.