Re: Vertical de Clos Mogador 2014-2019
Ver mensaje de Miguel CruniaBuena pregunta, paisano. Yo creo que fue cosa de la botella. Y eso pese a que la conservación ha sido idéntica a la de los otros 2017 que he bebido y que no habían presentado este problema hasta ahora. Quizá el corcho permitió mayor transpiración.
Dicho eso, insisto en que al final de la cata la cosa se había arreglado completamente. La apreciación de la calidad algo inferior del 2017 respecto del resto de las añadas iba más allá de este posible defecto. Era algo "menos bueno". Quizá alguien de los que participó quiera dar su punto de vista.