La palabra clarete como bien dices y yo había señalado inicialmente, no hace

La palabra clarete como bien dices y yo había señalado inicialmente, no hace referencia a la misma elaboración, cambia según la zona, si además añadimos que desde 2011 desapareció ese término a nivel de clasificación de vinos pues aún el desconcierto ha sido mayor. No obstante alguna zona pretende relanzar el término y así lo está haciendo incluyendo esa palabra en algunos vinos de los que ya hemos dado ejemplos, aunque todavía sin definir claramente lo que es o será un "clarete". Me gusta cualquier iniciativa que sea positiva para los rosados en general, creo que es un vino de futuro, gastronómico, fresco y con mucho que decir. Saludos