Re: A vueltas con los vinos "naturales"
Dejo por aquí un, para mí, interesante artículo, que seguramente ya conocíais alguno:
https://themorningclaret.com/p/uncomfortable-bedfellows-burgundy-and-natural-wine
(Perdón, está en inglés).
Y dejo una reflexión y prometo (intentaré) callarme.
9 de cada 10 Riberas que bebo, me disgustan. ¿Digo por eso que Ribera hace vinos imbebibles? No, de hecho, aunque poco, los bebo y sigo buscando los que me gustan, que alguno hay.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)