Re: A vueltas con los vinos "naturales"
Y luego, y perdón por la reiteración: este mensaje sale con frecuencia, ya sea en hilo dedicado como este o de manera tangencial y casi siempre salgo yo como abogado del diablo y defensor de causas perdidas. Y siempre hago la misma pregunta:
Habláis de que sale uno bueno por diez malos. ¿Cuántos vinos industriales que se hacen, sin ir más lejos en España, quizás no tengan defectos pero son absolutamente insustanciales? Porque muchas veces acudo a un bar, miro la lista de vinos por copas y acabo pidiendo una cerveza. ¿Cuántos verdejos, godellos, albariños, tempranillos, etc son vinos que ni fu ni fa?
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)