Re: Grandes Vinos Franceses
Probado en el Holacausto de 2024. Esto dije entonces "Se decantó 1,30 h. Muy buen vino. La fruta (grosellas, cassis, cerezas) se mantiene aún en un primer plano. Paso por boca suave. Equilibrado. Tanino redondo. Muy buen paso por boca, con un tanino dulce. Firme aún, pero con una elegancia descomunal. Buena persistencia. El tiempo le ha sentado de cine. No resulta fácil decir cuánto aguantará, aunque está para beberse todas las que se tengan. Maravilloso vino y extraordinario resultado para una añada tórrida y muy difícil".
Será la tranquilidad de haberlo degustado con calma ahora, con el tiempo que se merece, pero entonces me quedé corto: 3 horas decantado. Un vino descomunal. Lo mejor de lo mejor en la 03 en Burdeos.
Un saludo!