Por si hay algún curioso en la sala: el syrah era un Finca Cárdaba Syrah 2021,

Por si hay algún curioso en la sala: el syrah era un Finca Cárdaba Syrah 2021, de Pecharróman, Segovia. Aunque no sale como D.O. Valtiendas (que podría) sino como Vino de la Tierra de Castilla y León. Syrah potente, no demasiado alcohólica (13,5), frutal más que cárnica, bastante joven.