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Para mí cumple tomé estos dos vinos:
Un clásico blanc de blancs de Mesnil Sur Oger, mineral, con frutas blancas tipo manzana y citricas. Extra Brut, muy rico la verdad.
Luego un vino de Borgona de Gevrey Chambertin ligera aunque con bastante concentración para un Borgoña y una madera que todavía faltaba un pelín más para integrarse. Estaba tmb bastante rico.
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