En Mallorca lleva unos 10 años afincado un italiano llamado Marco Spiriti, un

En Mallorca lleva unos 10 años afincado un italiano llamado Marco Spiriti, un gran linaje para dedicarse al mundo del vino.

Ahora está trabajando para la Bodega Santa Catarina, he ido viendo que se han catado vinos de la misma en los diferentes grupos de cata de Verema.

Aprovechando su gran conocimiento del vino italiano le invitamos a dirigir una cata para nuestra Cofradía de amigos del vino de Porreres. Le planteamos un presupuesto y que versara de forma libre, esta es la deliciosa cata que nos propuso.

Cantina di Terlano Vorberg 2018
Un delicioso pinot bianco de Trentino-Alto Adigio, Cantina di Terlano, una bodega muy prestigiosa de la zona, aunque estuvo muy bueno nos dio la sensación que era un vino para guardar y disfrutar aún más en unos años.
Radikon Jakot 2018
Como su nombre indica: Radical. Elaborador de culto de la zona de Friuli-Venezia Giulia, un vino brisado un tanto excesivo y singular. El nombre de la cuvée, Jakot, es Tokaj al revés ya que no se puede poner en la etiqueta, la variedad es la Tokai Friulano.
Monsanto Chianti Riserva 2017 Magnum
Un sencillo Chianti que nos pareció muy sedoso y equilibrado, una delicia que estaba justo en su punto.
Guido Porro Barolo Lazzairasco 2019
Un buen Barolo, con mucho músculo y expresivo pero tal vez un poco descompensado y con aristas, le faltaba tiempo de botella para expresarse con mayor elegancia.
Mastroberardino Taurasi Riserva 2015
Un vino poderoso y muy rico, nos gustó mucho y además nos pareció interesante la historia de la zona y de la variedad aglianico, cabe citar que es la zona y la variedad con la que se elaboraba el vino de falerno, el más famoso en la época romana.
En conjunto una gran cata y un gran director, muy didáctica y enriquecedora, de las que incentivan el acercamiento a la zona en más profundidad.