Re: Buscando menor grado?
Ya existen productos con menos grado como el txacolí, frizzantes, etc... sin embargo Rueda adolece de un problema de exceso de producción y aquellas parcelas que dan lugar a vinos raquíticos tal vez tengan mejor acomodo en esta nueva categoría de producto que se busca establecer protegiendo así la imagen de marca de la bodega.
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