Mientras las barricas de roble sean lo caras que son habrá quien diga que el

Mientras las barricas de roble sean lo caras que son habrá quien diga que el hormigón es lo mejor para dar crianza a un vino. Creo que hay variedades blancas que no necesitan barrica, pero en tintas dile a tu amigo de Zamora que no utilice barrica cuando dice que es lo unico que doma su tempranillo.