Re: Grandes Vinos Franceses
Ver mensaje de JuansanromanEn la última cata que dirigí en nuestro grupo, vehiculada a través de diferentes tipos de poda, puse este Domaine de Chevalier pero de la añada 2017, aunque algo joven estuvo espectacular, aunque el Columella lo doblara de precio el Chevalier se lo llevó por delante.
Destacó a nivel aromático, elegante, fresco y muy complejo y con una boca deliciosa, pura seda... Como tu dices: ¡Una delicia!
Mira que es muy excepcional que repita un vino pero este no me lo pensaría si se pone otra botella a tiro.
Además, visto el mundo del vino y Burdeos como está me parece un vino con una relación precio-placer espectacular.
Curiosa la bodega, tiene un nombre más típico de Borgoña que de Burdeos y es más conocida por su blanco que por sus tintos.