Re: Los nuevos Maceración Carbónica
Ver mensaje de pepecanoYo creo que los Beaujolais Nouveau crearon una tendencia y apareció la imitación, además tienen una característica especial que es esa bomba frutal, los blancos, al menos los que he probado son bastante raritos.... Pero es cierto que los elaboradores no lo tienen a gala ni los denominan así, a ver si alguien aporta más motivos.