Yo creo que no es comparable. Los Toro siguen siendo vinos de enorme fuerza y

Yo creo que no es comparable. Los Toro siguen siendo vinos de enorme fuerza y que necesitan botella. Seria como los famosos cariñenas de 16/17 grados de alcohol.
Lo de (algunos) prioratos no es evolución, a mi juicio. Es búsqueda total de un nuevo estilo.
¿Quieres hacer otras cosas y con otro estilo? Perfecto, pero sácalas con un nombre diferente. Si no, como dice Pepe, lías al consumidor.
Siguiendo con el ejemplo del Dofi, una cosa que me ha parecido muy bien es el cambio de tipo de botella: de bordelesa a borgoñona, porque ese es el giro que se quiere dar y lo exterior es un reflejo del interior.
Pero, hombre, si no recuerdo mal el lema del Dofi era "personalidad única". Y desde luego, el vino tendrá personalidad, pero que ya sea "única" viendo el cambio de estilo es más que dudoso.