Re: Asturias nos ofrece vinos interesantes y con futuro
Hay un gran sumiller afincado en Asturias @Sumillermurcia Juan Luís García, premio Verema al mejor sumiller de España 2020; antes en Casa Marcial, ahora en El Asador de Abel.
Como no podría ser de otra forma defiende los vinos de la zona (y las sidra).
Dejo el enlace de una entrevista en un podcast (G de Gastronomía) donde habla del tema.
https://open.spotify.com/episode/10yHqrKTUlXgvncMwECQad?si=GOwRx7HOTcugK0X25ud6zQ