Re: Grandes Vinos Franceses
Ayer celebrando (retrasadamente) el cumpleaños de mi hija nos premiamos con esta alianza luso-gala: un Guru 2021 y mi penúltima botella de Hosanna 2006, de la mítica familia Mouiex (dueños, entre otros, de Trotanoy, Fleur-Petrus, Lagrange, Belair-Monange, Dominus, Napanook etc). 80% Merlot y 20% Cabernet Franc.
Todo terciarios (la fruta negra madura está ya en receso): es como meter la nariz en el suelo de un bosque. También tabaco y cuero. De los que le encantan a mi mujer. La última me la beberé pronto, porque ya está iniciando su declive pese a que ahora mismo está todavía en su apogeo.
