Re: Chateau d'Yquem, un vino único que hay que probar alguna vez
Ver mensaje de Josep_GallegoTuve la suerte de probar varios durante mi adolescencia, de aquellos regalazos que le hacían a mi padre sus pacientes. Recuerdo que a mi madre (que en paz descanse) le apasionaban. Yo lamentablemente no tenía la capacidad para apreciar las bondades de estos d'Yquem, aunque los disfrutaba a mi nivel.
Ahora hace décadas que no pruebo uno. Creo que como ha comentado @joaquin1965 existen otros Sauternes/Barsac como Climens, Suduiraut, Sigalas Rabaud, Rieussec, de Fargues, etc, que dan mucha satisfacción a una fracción del coste.
Dicho eso, casualidades de la vida, el único d'Yquem que tengo es precisamente el mismo 1996 que menciona Joaquín y con el que me hice porque era ligeramente más asequible y quería tener uno cerca para poder rememorar los de la adolescencia.
Ya caerá. Pero de momento sigo disfrutando los otros más "humildes".