Foro de Vino > Ao Yun: un paseo por las nubes. Creando en China un vino de nivel top mundial.

Efectivamente. Pero esta es una de las características de la climatología de

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#18
Juansanroman
en respuesta a Dani88

Re: Ao Yun: un paseo por las nubes. Creando en China un vino de nivel top mundial.

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Efectivamente. Pero esta es una de las características de la climatología de Yunnan (de la que dicen es una "eterna primavera") que hizo que Jordan eligiera este sitio.

No he encontrado datos de Adong o Shuori pero aquí tienes la evolución anual de máximas y mínimas en Shangri-La. Esto está a 3.200 metros de altitud comparado con 2.350 metros de media en los viñedos de Ao Yun. Si es cierto que cada 100 metros de altitud supone un grado Celsius de temperatura podrías (a ojo de buen cubero) añadir unos 8-9 grados a los de la gráfica. 

En cualquier caso, como puedes ver, son relativamente estables a lo largo del año.

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