Toda ayuda es poca, Pepe. A la próxima hacemos la prueba. Lo primero felicitar

Toda ayuda es poca, Pepe. A la próxima hacemos la prueba.

Lo primero felicitar al Dictador Benevolente y Secretario del Consejo por una cobertura espectacular! Ya se me había olvidado la mitad, y vuelven los buenos recuerdos gracias a este reporte tan exhaustivo.

Algunos comentarios:

1) Respecto de la victoria del Ródano sobre Burdeos: ganó Ródano, sin duda. Pero hay que tener en cuenta que si bien el 2005 en Burdeos fue un buen año y los vinos que catamos fueron todos "de buena familia" lo que catamos de Ródano fueron verdaderos pepinazos y varios de ellos de la mejor cosecha que se recuerda (2007). Janasse Vieilles Vignes es un 100 puntos Parker y un vino legendario. Le Pavillon de Chapoutier es uno de los vinos que más veces ha conseguido 100 puntos de la historia (sólo por debajo del La Landonne de Guigal y pocos más). Y eso que todavía falta por reportar el mayor pepinazo de todos que es otra leyenda. De modo que creo que la Selección Ródano que jugó fue la profesional y la Selección Burdeos, siendo muy buena, fue la sub-23.

2) El Cibonne Cuvée Speciale des Vignettes merece mención especial porque es la segunda vez que Joaquín nos presenta un rosado que compite con ese tipo de Selecciones y sale con nota alta. Quizá no llegue al Simone, pero puede depender del día. Un rosado diferente y sorprendente.

3) De los blancos efectivamente me decepcionó un poco (estaba bueno, tampoco nos volvamos locos) el Catena Zapata. Fue decepción por RCP más que por el vino en sí. En esta fase en la que estoy, de enamoramiento con la Chardonnay, esperaba más. Y eso que tiene la friolera de 99 puntos Parker! Pero o bien es una exageración de Luis Gutiérrez o hay que darle mucha más botella. O ambas cosas.

4) Mirando al Sur, sin embargo, buen descubrimiento. Aunque caro, también.

5) De los Burdeos yo fui de los del Malescot. Margaux cada vez me gusta más. Alucinante que el Grand Puy Lacoste esté tan joven después de 18 años y que según criterio del Dictator haya que darle 8 años de botella más. Me reafirma en que ya no estoy yo para comprar Pauillacs jóvenes.

Termino diciendo que creo que los Burdeos actuales son bastante diferentes que los que se hacían en 2005. Con crianza más respetuosa, menor extracción, y mejor vinificados en general y pensados para evolucionar más rápidamente. Pienso que los 2015-2018 se van a poder beber antes que estos 2005 que hemos catado. A ver si es verdad.