Desde luego, hace unos años los chardonnay americanos eran tablones en muchos

Desde luego, hace unos años los chardonnay americanos eran tablones en muchos casos y ahora a ciegas algunos son tan finos y con la crianza tan integrada como cualquier francés y cuesta distinguirlos. Con los Pinot de momento sigo viendo más extracción pero seguro que también van evolucionando, como todo el mundo a menos crianza..